Beskrivning

Grönsakskniv Damascus – Maku Kitchen Life

Grönsakskniv Damascus från Maku Kitchen Life är en högkvalitativ och mycket vass kökskniv med ett 10 cm långt blad tillverkat av 67 lager damaskusstål. Kniven kombinerar imponerande skärpa med ett elegant handtag i hårdträ och är ett utmärkt val för dig som uppskattar kvalitet, precision och vacker design i köket.

Med sin smidiga storlek passar grönsakskniven perfekt för att skala, ansa och skära frukt och grönsaker. Den är särskilt användbar vid mindre och mer detaljerade arbetsmoment där du vill ha god kontroll över kniven.

Vass grönsakskniv för precisionsarbete

En bra grönsakskniv är ett av kökets mest användbara redskap. Med sitt 10 cm långa knivblad passar Maku Damascus utmärkt för att skala potatis, ansa grönsaker, dela mindre frukter och utföra andra arbeten som kräver precision.

Knivens totala längd är 21,5 cm inklusive handtag, vilket gör den smidig att hantera vid vardagens matlagning.

Den vassa eggen hjälper dig att göra rena och precisa snitt utan att behöva använda onödigt mycket kraft.

67 lager damaskusstål – kvalitet och långvarig skärpa

Knivbladet är tillverkat av 67 lager damaskusstål, som ger bladet dess karakteristiska och vackra mönster.

Bladets hårdhet är 58–60 HRC på Rockwellskalan, vilket ger goda förutsättningar för att behålla skärpan länge vid normal användning.

Kombinationen av ett mycket vasst blad och god skärpebeständighet gör kniven till ett praktiskt redskap för både vardagsmatlagning och mer noggrant köksarbete.

Elegant handtag i hårdträ

Grönsakskniven har ett vackert handtag i hårdträ som ger ett bekvämt och säkert grepp.

Tillverkaren anger kevazingo och ebenholts som material i handtaget. De mörka trätonerna skapar en fin kontrast till det mönstrade damaskusstålet och ger kniven ett elegant utseende.

Med en vikt på endast 70 gram är kniven lätt och smidig att använda.

Så sköter du din Damascus-kniv

För att bevara knivens skärpa och fina utseende är det viktigt att ta hand om den på rätt sätt.

• Diska alltid kniven för hand med milt diskmedel.
• Torka kniven direkt efter diskning.
• Låt inte kniven ligga i blöt.
• Undvik diskmaskin eftersom både blad och trähandtag kan påverkas.
• Använd gärna en skärbräda av trä eller plast.
• Förvara kniven så att eggen inte skadas.
• Slipa eller bryn kniven vid behov med en metod som passar knivens egg.

Med rätt skötsel får du en kökskniv som kan behålla sina goda egenskaper under lång tid.

Egenskaper och fördelar

• Högkvalitativ grönsakskniv från Maku Kitchen Life
• Knivblad tillverkat av 67 lager damaskusstål
• Mycket vass egg med god skärpebeständighet
• Bladhårdhet på 58–60 HRC
• Bladlängd 10 cm
• Total längd 21,5 cm inklusive handtag
• Elegant handtag i hårdträ
• Låg vikt på endast 70 gram
• Passar för skalning, ansning och precisionsarbete
• Karakteristiskt mönster i damaskusstålet
• Endast handdisk

Produktinformation

• Produkttyp: Grönsakskniv
• Serie: Damascus
• Varumärke: Maku Kitchen Life
• Bladlängd: 10 cm
• Total längd inklusive handtag: 21,5 cm
• Blad: 67 lager damaskusstål
• Bladhårdhet: 58–60 HRC
• Handtag: Hårdträ
• Material: Rostfritt stål, kevazingo och ebenholts
• Färg: Stål/brun/svart
• Bredd: 21,5 cm
• Djup: 2 cm
• Höjd: 3 cm
• Vikt: 0,07 kg (70 gram)
• Skötselråd: Endast handdisk
• EAN: 6410416509778

Upptäck fler köksknivar i Damascus-serien

Komplettera din grönsakskniv med fler köksknivar från Maku Kitchen Life Damascus-serien.

Serien erbjuder knivar för olika arbetsmoment i köket, från mindre precisionsarbeten till större uppgifter vid matlagningen.

Genom att kombinera flera knivtyper får du en praktisk och enhetlig knivuppsättning med samma eleganta design.