Planksteksbräda i Ek Senso Kitchen

Beskrivning

OBS! Säljes styckvis, priset avser 1 bräda.
Finns även korkunderlägg som passar till brädan att beställa till.

 Skötselråd – planksteksbrädor: 

Nya plankor skall stekas in för att ge den rätta smaken.

 • Pensla plankorna rikligt med matolja.
• Sätt in dem i ugn vid 200°C och låt dem stå tills oljan börjar koka, ca 10 min.
• Tag ut plankorna och pensla på mer olja.
• Låt plankorna stå i ugnen ytterligare ca 5 min. Eventuellt behöver man upprepa behandlingen ytterligare några gånger tills plankorna fått en ganska mörk färg.
• Före varje plankstekning måste plankorna sedan smöras.
• Diska av dem under rinnande varmt vatten.
Plankorna skall ej användas i micro eller diskmaskin.

Kom ihåg: Att trä är ett levande material som ändras/åldras efter livstid samt att det är mycket beroende av daglig skötsel. Beroende på fuktighetsförhållande vid förvaring och på hur intensivt man använder brädorna slits de olika snabbt. Att skillnaden i färgen på brädor beror på vilken del av eken brädan har sitt ursprung samt hur gammalt trädet var vid tillverkandet. Färgen påverkar inte brädans funktionsförmåga och kvalité.