Beskrivning

SLIPEXPERT SEDAN 1886

KitchenIQ (som tidigare hette Edgeware / Smith’s) startade med en liten Arkansassten 1886 och är idag marknadsledande när det gäller slipverktyg för knivar och saxar. Målet är att förse konsumenterna med marknadens bredaste sortiment av slipverktyg, allt från den lilla enkla slipen till mer avancerad sliputrustning.

KitchenIQ erbjuder både manuella och elektriska knivslipar som innehåller många olika slipmaterial, t.ex. diamant, hårdmetall, keramik, bundna syntetiska slipmedel och naturligtvis Arkansasstenar. Företaget arbetar hela tiden med att utveckla förbättrade metoder för att ta fram de bästa verktygen för att enkelt underhålla knivar och saxar.

När du väljer ut en ny knivslip är det viktigt att tänka på vilken sorts knivar den ska slipa. Är det endast knivar med europeiska standardvinklar räcker det med en enklare knivslip t ex Knivslip 2-Steg Mini. Har du knivar med både europeiska vinklar och asiatiska vinklar behöver du en slip med olika vinklar t ex Knivslip 2-Steg Elite eller Knivslip 2-Steg Justerbar, där du själv ställer in önskad vinkel.

Ett skärpstål slipar inte knivar utan skärper till eggen efter att du använt kniven.

• Använd Edgewares konventionella skärpstål / bryne för att underhålla dina köksknivar.
• Med skärpstålet justerar du knivbladets egg så att du förlänger livslängden på knivens skärpa.
• Skärpstålet har ett mjukt handtag med bra grepp för komfort och ökad säkerhet.
• Det halkfria gummit på spetsen skyddar bänken från repor och ger stabilitet vid skärpning.